Monday, 31 October 2016

RESEP MEMBUAT DONAT ALA DUNKIN DONUTS



Bahan bahan
500 gram tepung terigu
- 70 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok makan emulsifier
- 50 gram margarin
- 50 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 100 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya

Bahan toping
Cokelat
- Cokelat putih


Cara membuat
Campurkan gula pasir,ragi instan, emulsifier,margarin, telur dan air matang
- Aduk hingga merata / gula larut semua
- Masukkan tepung terigu & susu bubuk
- Uleni adonan hingga kalis
- Diamkan adonan ke dalam wadah & tutup memakai kain bersih selama 30 menit
- Bentuk bulat bulatan donat
- Diamkan selama 1 jam
- Panaskan minyak goreng
- Goreng donat hingga berwarna kuning keemasan, angkat & tiriskan
- Lelehkan coklat & coklat putih
- Jika donat sudah dingin beri toping donat dengan coklat, hias sesuai selera
- Donat siap di hidangkan
-