Bahan bahan
- 300
gram tepung terigu segitiga biru
- 6
sendok makan margarin (cairkan)
- 250
gram gula pasir
- 4
butir telur
- 1
sendok teh sp
- ½
sendok teh baking powder
- 1
sendok makan susu bubuk
- Kismis
secukupnya
Cara membuat
- Campurkan
telur, sp, baking powder dan gula pasir kocok dengan mixer hingga mengembang (±
20 menit)
- Masukkan
tepung terigu, sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai mixer
- Tambahkan
margarin yang telah di cairkan
- Mixer
kembali hingga mengembang & lembut
- Siapkan
loyang yang telah di olesi dengan margarin
- Masukkan
adonan ke dalam loyang dan taburi dengan kismis
- Kukus
adonan ± selama 30 menit
- Bolu
kismis ekonomis siap di sajikan
